mÄndag
19 okt.
KöttfÀrsbiffar toppat med cheddarost
pepparsÄs, stekt potatis/pommes frites och lingonsylt
Pesto Kyckling
med ris/potatis
Fler rÀtter presenteras I restaurangen
tisdag
20 okt.
Potatis och köttfÀrslÄda
med ostcreme
Stekt salt sill
med löksÄs och kokt potatis
Pasta Carbonara
med sidflÀsk och parmesanost
Fler rÀtter presenteras I restaurangen
onsdag
21 okt.
Stekt Panerad RödspÀtta
med remouladsÄs kokt potatis och citronklyftor
Viltskav med kökets potatismos
och lingonsylt
Fler rÀtter presenteras I restaurangen
torsdag
22 okt.
Kökets köttsoppa
med klimp
Jalapeno biffar
med pommes frites/stekt potatis och grÀddsÄs
Fler rÀtter presenteras I restaurangen
fredag
23 okt.
Natt bakad Högrev med rödvinssky
potatisgratÀng/pommes frites
Helstekt FlÀsk Filé
med Pommes Frites / Potatis gratÀng och pepparsÄs
Fler rÀtter presenteras I restaurangen
mÄndag
19 okt.
Grillad chorizo
med friterad lök, vÄr egna senap, rÀksallad och potatismos
Pannbiff
med grönpepparsÄs och stekt potatis
Veg: FĂ€rskpotatisflarn
med getost, syrad rödlök, rostade pumpafrön och aioli
tisdag
20 okt.
VÄra egna Raggmunkar
med stekt flÀsk och rÄrörda lingon
Viltbiffar
med kantarellsÄs, rÄrörda lingon och potatisgratÀng
Veg: FĂ€rskpotatisflarn
med getost, syrad rödlök, rostade pumpafrön och aioli
onsdag
21 okt.
Helstekt rökt karré
med BBQ-majonnÀs och rostade potatishalvor
JĂ€rpar
med pepparsÄs, lingon och krossad potatis smaksatt med karl-johansvamp
Veg: FĂ€rskpotatisflarn
med getost, syrad rödlök, rostade pumpafrön och aioli
torsdag
22 okt.
Teriyakikyckling
med ponzumajo och jasminris och kimchi
Köttbullar
med potatismos, grÀddsÄs och lingon
Pasta rigatoni
med nduja och tomat
Veg: FĂ€rskpotatisflarn
med getost, syrad rödlök, rostade pumpafrön och aioli
fredag
23 okt.
Helgrillad flÀskfilé
med bearnaisesÄs och pommes frites
Biff à la Lindström
med rödvinsssÄs, saltgurka och pepparstompad potatis
Pasta pesto
med kyckling och soltorkad tomat
Veg: FĂ€rskpotatisflarn
med getost, syrad rödlök, rostade pumpafrön och aioli
mÄndag
19 okt.
Mathusets korvstroganoff
med ris
KöttfÀrslimpa med bacon, jalapenos, och cheddarost
och pepparsÄs
Panerad rödspÀtta
med remouladsÄs, kokt potatis och citron
tisdag
20 okt.
Isterband
med grÀddstuvad dillpotatis och rödbetor
KÄldolmar
med kokt potatis, grÀddsÄs och lingonsylt
onsdag
21 okt.
KöttfÀrsjÀrpar med örter och parmesan
inlagd gurka och rÄrörda lingon
Marinerad kycklingklubba
med ris och het currysÄs
Ugnsbakad sejrygg med vitvinssÄs och brynt smör
rÀkor, kokt potatis och citron
EfterrÀtt:
fika och kaffe
torsdag
22 okt.
Stuvade makaroner
med stekt falukorv
Tacobuffé
med köttfÀrs, tortillas, nachos, grönsaker olika sÄser mm
Ugnsbakad kycklingfilé
i sambal oeleksÄs, wokgrönsaker och ris
fredag
23 okt.
FlÀskfilé
med potatisgratÀng och rödvinssky
ĂlgfĂ€rsbiffar med champinjonsĂ„s
haselbackspotatis och vinbÀrsgelé
Idag stÀnger vi kl 13.00
mÄndag
19 okt.
Olika thairÀtter och pizzabuffé
Kycklingspett med teriyaki
Jasminris
FlÀskfilé med dragonsÄs
PotatisgratÀng
Panaeng curry med kyckling
Jasminris
EfterrÀtt
Glass, paj, friterade bananer
tisdag
20 okt.
Olika thairÀtter och pizzabuffé
Hemmagjord raggmunk och stekt sidflÀsk
Lingonsylt
Hemmagjorda biffar
med grÀddig svampsÄs, rostade rotsaker
Hemmagjord friterad kyckling
Jasminris
Biff med fÀrsk svartpeppar
Jasminris
EfterrÀtt
Glass, paj, friterade bananer
onsdag
21 okt.
Olika thairÀtter och pizzabuffé
Hemmagjord schnitzel
Friterad klyftpotatis, citron, bearnaisesÄs och vitlökssmör
Ăggnudlar med rĂ€kor & wokade grönsaker
Kyckling med röd curry och kokosmjölk
EfterrÀtt
Glass, paj, friterade bananer
torsdag
22 okt.
Olika thairÀtter och pizzabuffé
KöttfÀrslimpa med grÀddsÄs
Kokt potatis, lingonsylt
Biff med bambuskott
Jasminris
Panerad rödspÀtta
med remouladsÄs & kokt potatis
Viltskavspasta
Lingonsylt
Szechuan Kyckling
Jasminris
EfterrÀtt
Glass, paj, friterade bananer
fredag
23 okt.
Olika thairÀtter och pizzabuffé
Nattstekt FlÀskkarré
med trepepparsÄs & bearnaisesÄs, potatisgratÀng
Ungsbakad laxsida med citronsÄs
kokt potatis
Hemmagjord friterad kyckling
Jasminris
Ăggnudlar med rĂ€kor och cashewnötter
Jasminris
EfterrÀtt
Glass, paj, friterade bananer
lördag
24 okt.
Olika thairÀtter och pizzabuffé
söndag
25 okt.
Olika thairÀtter och pizzabuffé
mÄndag
19 okt.
Varje dag serveras en variation av 14 rÀtter frÄn olika delar av det asiatiska köket
Kycklinginnerfilé, champinjonsÄs, rostad potatis
tisdag
20 okt.
Varje dag serveras en variation av 14 rÀtter frÄn olika delar av det asiatiska köket
Biff Lindström, rödvinssky, rostad potatis
onsdag
21 okt.
Varje dag serveras en variation av 14 rÀtter frÄn olika delar av det asiatiska köket
torsdag
22 okt.
Varje dag serveras en variation av 14 rÀtter frÄn olika delar av det asiatiska köket
Friterad flundrafilé, remouladsÄs, citron, kokt potatis
fredag
23 okt.
Varje dag serveras en variation av 14 rÀtter frÄn olika delar av det asiatiska köket
Viltskav, lingonsylt, potatismos
mÄndag
19 okt.
Lunchbuffé
inkl stor salladsbuffé, nybakat bröd, glass, mÄltidsdryck, kaffe & kaka
Husmanskost buffé
Köttbullar, stuvade makaroner, isterband, dillstuvad potatis, stekt korv/flÀsk
Pasta med köttfÀrssÄs samt riven ost
Grillad regnbÄgsfilé med skagensÄs
Pitepalt kokt eller stekt
med rÄrörda lingon, skirat smör
EfterrÀtt: Choklad, vanilj och jordgubbglass
Kaffe & kaka
tisdag
20 okt.
Lunchbuffé
inkl stor salladsbuffé, nybakat bröd, glass, mÄltidsdryck, kaffe & kaka
Husets köttfÀrsbiffar, champinjonsÄs, ört/vitlöks potatisklyftor
Bruna bönor
med stekt korv/flÀsk och löksÄs
PastagratÀng gratinerad med parmesanost
Stekt strömming och husets potatismos
dill skirat smör och rÄrörda lingon
Pitepalt kokt eller stekt
med rÄrörda lingon, skirat smör
EfterrÀtt: Choklad, vanilj och jordgubbglass
Kaffe & kaka
onsdag
21 okt.
Lunchbuffé
inkl stor salladsbuffé, nybakat bröd, glass, mÄltidsdryck, kaffe & kaka
Gunnars Schnitzel
med tillbehör, bearnaisesÄs, grönpepparsÄs, kapris, anjovissmör, pommes frites, klyftpotatis mm (Glutenfri schnitzel finns, bestÀll i kassan)
Chicken curry
doftande basmatiris alt pasta
Pitepalt kokt eller stekt
med rÄrörda lingon, skirat smör
EfterrÀtt: Choklad, vanilj och jordgubbglass
Kaffe & kaka
torsdag
22 okt.
Lunchbuffé
inkl stor salladsbuffé, nybakat bröd, glass, mÄltidsdryck, kaffe & kaka
Boeuf bourguignon, fransk köttgryta
serveras med potatismos alt. ris
PlÀttar buffé (husets egna stekta plÀttor)
med sylt och grÀdde
Pasta marinara med lax och rÀkor i vitvinssÄs
Pitepalt kokt eller stekt
med rÄrörda lingon, skirat smör
EfterrÀtt: Choklad, vanilj och jordgubbglass
Kaffe & kaka
fredag
23 okt.
Grillfredag
inkl stor salladsbuffé, nybakat bröd, glass, mÄltidsdryck, kaffe & kaka
Mixed grill med bl annat. Nattbakad ENTRECÎTE, flÀskfilé, hamburgare, chorizo, hot chickens wings, pepparsÄs, majskolvar, pommes frites, potatisgratÀng, chili-bearnaisesÄs, , hamburgerdressing, smÀlt ost och chimichurri
med reservation att nÄgon av kött detaljerna tar slut efter 13:00. SÀllskapet med 10 personer eller fler vÀnligen reservera bord
Pitepalt kokt eller stekt
med rÄrörda lingon, skirat smör
EfterrÀtt: Choklad, vanilj och jordgubbglass
Kaffe & kaka
lördag
24 okt.
Lunchbuffé
inkl stor salladsbuffé, nybakat bröd, glass, mÄltidsdryck, kaffe & kaka
söndag
25 okt.
Lunchbuffé
inkl stor salladsbuffé, nybakat bröd, glass, mÄltidsdryck, kaffe & kaka
onsdag
21 okt.
Lasagne al forno
med köttfÀrs
Kyckling med currysÄs
och ris
torsdag
22 okt.
Texas chili
med ris & grÀddfil
Ugnsbakad lax
med vitvinssÄs & örter
fredag
23 okt.
FlÀskfilé med pepparsÄs
med potatisgratÀng, pommes frites och bearnaisesÄs
Grillad kyckling med hot buffalosÄs
med potatisgratÀng, pommes crispers och bearnaisesÄs